哈士奇美食--红酒炖牛肉一口窝头

红酒炖牛肉材料:牛肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油做法:1.蒜切片,土豆去皮切块备用。2.西芹切成约2cm的小段。3.将橄榄油倒入汤锅,爆香蒜及西芹,放入牛肉,略煎上色。4.加入红酒、鸡汤及土豆块,以文火煮一小时即可。主厨

红酒炖牛肉

材料:牛肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油

做法:

1.蒜切片,土豆去皮切块备用。

2.西芹切成约2cm的小段。

3.将橄榄油倒入汤锅,爆香蒜及西芹,放入牛肉,略煎上色。

4.加入红酒、鸡汤及土豆块,以文火煮一小时即可。

主厨小叮咛:

1.熬煮期间,要不时搅拌锅中汤汁,以免粘锅底。

2.若没有红酒可用啤酒代替,当然味道要差一些。

3.因此道菜有酒,所以不建议小型犬食用。

实践小贴士:

1.如果不喜欢吃太软的土豆,可以先煮牛肉,半小时后再放土豆。

2.鸡汤可用鸡精加水代替,但要避免过咸,入锅之前最好尝一下。

3.一小锅牛肉建议放1/5瓶红酒。

一口窝头

材料:玉米面、胡萝卜、牛奶、鸡蛋、钙粉

做法:

1.胡萝卜榨汁,鸡蛋打散备用。

2.将胡萝卜汁、鸡蛋液、牛奶混合,调匀并加入钙粉,加热。

3.用混合液和玉米面,并做成窝头形状。

4.放入蒸锅蒸20分钟即可。

主厨小叮咛:

1.如喂食哈士奇幼犬或肠胃功能较弱的,则蛋液只使用蛋黄部分。

2.做成的窝头可在室温下保存两天,若吃不完需要冷藏保存。

实践小贴士:

1.窝头可以根据狗体形的不同做成不同大小,以可以一口吃完为准。

2.和面时添加一些维生素D可有助于钙粉的吸收。

小炒告诉你:狗狗一天要喝多少水?

天气越来越热,眼看着夏天就要到了,主人们开始大量消耗各式各样的饮料,而对狗狗来说,最好的消暑饮料就是水。

水是狗狗生活中所必须的,狗可以一星期不吃东西,但却不能一星期不喝水。不喝水可能导致身体脱水,严重时更会导致休克。

狗平均24小时身体基本代谢的水分大概是每公斤60毫升。

10kg狗一天需要600毫升的水

20kg狗一天需要1200毫升的水

30kg狗一天需要1800毫升的水

40kg狗一天需要2400毫升的水


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